Beyin sağlığına zarar veren yiyecek!Nelerdir biliyor musunuz?
Bu 6 Yiyecek Beyin Sağlığına Zarar Veriyor
1-Trans yağlar
Uzmanlara göre yüksek miktarda trans yağ içeren yiyecekleri tüketmek beyin sağlığına zarar veriyor.Unutkanlığa,zihinsel zayıflığa ve Alzheimer’e sebep oluyor.
2-Mineral takviyesi
Mineral sağlığımız için büyük önem taşıyor.Minerallerden de özellikle bakırı çok fazla tüketmek beyin hücrelerinde hasara sebep oluyor.
3-Şekerli içecekler
Şekerli içecekleri tüketmek bunamaya ve dip 2 diyabete sebep olabiliyor.
4-Civa içeren balıklar
Balık tüketimi beyin sağlığı için çok faydalıdır.Çünkü omega 3 içerirler.Ancak bazı balık türleri yüksek oranda civa içerirler.Somon,sardalya,karides,uskumru gibi düşük civalı deniz mahsüllerini tercih etmelisiniz
5-Rafine karbonhidratlar
Bir çoğumuz rafine edilmiş karbonhidratın kan şekeri seviyelerini yükselttiğini biliyor.Rafine edilmiş karbonhidratlar beyin fonksiyonunuzu azaltan yüksek glisemik indekse sahiptir.Ve glisemik yükü yüksek bir öğün ise yetişkinlerde ve çocuklarda beyin işlevini bozabiliyor..Karbonhidrat ihtiyacınızı işlenmemiş gıdalardan almalısınız.
6-Tatlandırıcılar
Aspartam bir çok içecekte bulunan bir çeşit yapay tatlandırıcıdır.Diyet kolalarda ,kalorisi yüksek ve şeker içermeyen içeceklerde,şekersiz dondurmalarda,tatlılarda bulunur.
Uzmanlara göre Aspartam, beyindeki hücrelerin zarar görmesi ile oluşan oksidatif stresin oluşmasına sebep oluyor.
Kaynak.Milliyet.com.tr.
