Piyasada bolca bulunan balların hangisi gerçek?hangisi sahte nasıl anlayacağız?
sorunun cevabını Bursalıbal üreticisi Kazım dursun verdi:
Gerçek balın yanmadığını ,içinde glikoz şurubu bulunanın ise alev aldığına dikkati çekti
üstelik bunu bizzat deneyerek gösterdi
Dursun:arı kışın kovana girer ve bahara kadar çıkmaz kovandaki arı kendi ürettiği bal ile beslenir arıya bu süreçte kesinlikle şeker verilmez
baharda ise çiçekten poleni alır ve bal yapmaya başlar
arıya dışardan müdahale edilmez
zaten hakiki balın kilosu 25 tl den aşağıdeğildir
ayrıca gerçek bal 2 ayda donar
bilinenin aksine şekerlenmeyen bal hakiki değildird dedi