Prof.Dr. Ulvi Zeybek nar çekirdeği yağında punisik asit (oMEGA5 ) bulunduğunu söylüyorr ve ekliyor güçlü antioksidan özelliklere sahip olan punisik asit son yıllarda en çok ilgiyi çeken ve üzerinde yoğun çalışmaların yapıldığı bitkisel maddelerden haricen emiliminin hızlı olması nedeniyle özellikle kadınlar tarafından cildi yenileme ve canlandırma amacıyla tercih ediliyor yine antioksidan ve antiaging(yaşlanmay geciktirici) özelliklerinden dolayı kırışıklıkların giderilmesinde kullanılıyor