Tarifi paylaşan youtube yayınlayıcısı Hobbyolog iddia ediyorum bu tarifle baklava yapmayan kalmayacak diyor.
Videoyu izleyince eminim sizde hak vereceksiniz. Gelelim baklava yapılışı için gerekli malzemelere.
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çimdik tuz
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 4,5 su bardağı un
Açmak için 200 gr nişasta
Şerbeti için
4,5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Üzeri için
1 su bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı çiçek yağı
1 çay bardağından az zeytinyağı
175 derece fansız olarak altı üstü kızarana dek pişirip daha sonra ısı derecesini 160 dereye indirin.Pişirmeye devam edin. 1-1,5 saat kadar zaman içerisinde pişer.