Dondurmayı Bu şekilde Asla Tüketmeyin

      Yorum yok Dondurmayı Bu şekilde Asla Tüketmeyin
Dondurmayı Bu şekilde Asla Tüketmeyin
Dondurmayı Bu şekilde Asla Tüketmeyin

Bir düşünün evinize misafir geldi ve dondurmayı ikram etmek için derin dondurucudan çıkardınız.

Fakat sohbet,muhabbet derken dondurmayı ikram etmeyi unuttunuz.Dolayısı ile dondurmanız eridi.İlk aklınıza gelen erimiş olan dondurmayı tekrar dondurucuya koyup eski haline gelmesini beklemek…


Dondurmayı Bu şekilde Asla Tüketmeyin

Ama kesinlikle bu işlemi yapmamalısınız.Dondurucudan çıktıktan hemen sonra tüketilmesi gereken bazı gıdalar vardır ki,bunların başında dondurma gelir.Kesinlikle dondurma eridikten sonra tekrar dondurup yememelisniz.İşte nedeni:

Dondurmayı bu kadar özel yapan çalkalandığında çırpılmış hafif kremsi doku veren içerisindeki havadır.Ve dondurma eridiğinde içindeki hava kaybolur.Bu yüzden buzluğa soktuğunuzda yoğun bir blok halinde tekrar donar.

Ayrıca tıpkı her bir süt ürünü gibi oda sıcaklığında bırakılırsa içerisinde zararlı bakteri üremeye başlar.

Dondurmanın ilk donması sırasında oluşan buz kristalleri,küçük ve homojendir.Bununla birlikte eridikten sonra donarsa daha büyük buz kristalleri oluşur.Bunlar grenli,tatsız bir dokuya sahip buzlu bir üründür.



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir